卡斯罗是典型的獒类,但却有着区别与其他獒类的一个显著特点:
皮肤不是那么松弛。准确地说,卡斯罗是一种紧凑型獒类,具有獒类的爆发力,同时拥有超过一般獒类的持久力。从犬的体型分类上看,卡斯罗可以算上大型犬,但却是比较轻型的獒,这也是它具有优秀耐力的一个重要原因。
卡斯罗曾经用于狩猎野猪等大型危险动物。在狩猎中,它的角色不仅仅是寻踪,还包括格斗搏杀。这个格斗搏杀,是真正的杀死猎物,而不是骚扰、缠斗。通常,这几个任务是由两种、甚至是三种犬分别担任的,但是卡斯罗却很好的同时担当这几个功能。这恰恰是卡斯罗的价值所在。
卡斯罗性情勇猛,具有非凡的勇气,同时韧性十足,由于具备优秀的耐力,所以一旦打斗,往往是血战到底,直到彻底胜利或彻底失败(重伤或战死)。
卡斯罗的祖先曾经在古罗马角斗场上和熊、甚至狮子、老虎等大型猛兽厮杀。
卡斯罗最光荣的历史莫过于曾经在古罗马军队中服役,陪伴护卫主人直接在沙场上冲杀。
卡斯罗对主人非常忠诚,对家里的其他成员非常温顺,喜欢和孩子玩耍,对孩子的过分行为也很宽容。卡斯罗也很聪明,很容易训练。但是,脾气比较倔,所以要注意方法,多引导。不过,卡斯罗支配欲相当强,特别是雄犬,服从性一定要培养好,服从性的培养必须贯穿犬的一生。培养卡斯罗的服从性不难,但是一定要做,否则后果可能很严重。
卡斯罗对陌生人很戒备,也可以表现出适度友好,但不会热情,也不会无端攻击。
但是对于可能带来威胁或者侵犯主人的人,它会立即发起无情的攻击。
卡斯罗是非常优秀的护卫犬。应该说作为护卫犬,只有巴西菲勒可以和它平分秋色。