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[转]摸透宠物店产品库存控制 让你多赚几十万

  宠物店的库存之殇,如何避免,又该如何解决呢?如今,宠物店都面临着市场的压力、销售的压力、竞品的压力等诸多的问题,稍不注意库存就会像滚雪球一样越滚越大,最终成为拖累自己前进的包袱。而这个现象在2012年表现得尤为突出,究其原因,一大部分原因是因为电商时代的冲击。
   
  摸透宠物店产品库存控制,让你多赚几十万
   
  笔者近期采访了国内多家宠物企业,对比了各个企业采取的存货控制之道,发现宠物加盟品牌圣宠宠物在这方面做得尤其到位。这得益于圣宠宠物公司2013年引进韩国知名专家的战略举措。——韩国MD模式。
   
  现任圣宠宠物公司总经理助理的王老师向笔者介绍,韩国MD模式采用“以满足顾客需求为目的产品管理流程设计”,“让产品管理感动顾客”,突出快速补货的货品模式,实现顾客需要的产品一周内上市,让产品和资金高效流转,从源头上控制存货。换句话说,就是把存货控制贯穿到产品设计、区域货盘打造、销售信息共享及资源调配等各个环节,把存货控制工作的时间节点尽可能前移,最后实现即时产品即时完成销售,基本无库存的理想状态。
   
  摸透宠物店库存控制,让你多赚几十万
   
  上述是企业要做的工作,而对于宠物店而言,王老师认为,要做到监控好自己的库存,既保证销售,又不会带来存货危机,那么就必须掌握好两个工具,一是库销比,二是售罄率。库销比是反映存货合理性的重要指标,将存货和销售能力进行对比。其计算公式为:库销比=[(期初库存吊牌额+期末库存吊牌额)/2]/本期销售吊牌额。应用库销比这个指标,可以评价货品的销售能力和存货数量的匹配程度,库销比过大的货品,成为滞销货的危险性偏高,如果此时库存数量也偏大,且上市天数也较大,就需要建议管理部门提前对货品进行处理。对于一般品牌运营商来说月库销比在1:3.5是很理想的状态,就是零售额是1,月度平均库存量是零售额的3.5倍。售罄率是一定时间段某种货品的销售数量占总进货数的比例。计算公式为:售罄率=实际销售货品成本/总进货成本=实际销售货品零售价/总进货零售价。这个指标在一定程度上反映了销售速度。当货品销量偏低时,利用售磬率再配合库销比指数,就可以判断出货品销量小是因为缺货还是产品真的滞销。假定货品生命期为两个季度,用售罄率进行评定的方法是,货品在第一季度为旺销期,售罄率应达到60%,折率要控制得较高;货品在第二季末应达到售罄90%,这样才能让库存动起来,资金周转起来,每年多赚几十万也就不是难事了。
   
  在此提醒宠物店店长,在库存管理方面一定要多调查、多对比。总结出一套适合自己当地环境的产品管理方案。可以与圣宠宠物品牌多多学习有关库存经验,做到零库存,无断货的库存方案。

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